Agrarbetrieb und Ölmühle Willig

Adresse

  • Agrarbetrieb und Ölmühle Willig
  • Hauptstraße 17a
  • 55497 Schnorbach
  • Telefon: 06764 / 20 53
  • Telefax: 06764 / 90 88 93
  • http://www.schnorbacher.de/

Ansprechpartner

Beschreibung

Öffnungszeiten

Nach Vereinbarung

Produkte

eigene Produkte:

  • Rapsöl (kaltgepresst)
  • Leinöl (kaltgepresst)
  • Leindotteröl (kaltgepresst)
  • Mohnöl (kaltgepresst)
  • Hanföl (kaltgepresst)
  • Leinsamen
  • Backmohn
  • Edelobstbrände aus Obst von eigenen Streuobstwiesen

Besonderes

  • Die für die Öle verwendeten Ölsaaten werden im Wesentlichen selbst angebaut. Aufgrund der unterschiedlichen Zeitpunkte der Blüte ergeben sich über einen Zeitraum von 2-3 Monaten Farbtupfer in der Landschaft und Bienen können relativ lange Nahrung finden.

Unser Betrieb

Wir bewirtschaften im Nebenerwerb rund 38 ha Ackerland und verschiedene kleine Streuobstbestände in Schnorbach im Hunsrück. Die Äcker bebauen wir mit Raps, Weizen, Leindotter, Mohn und Lein. Auf unseren Streuobstwiesen sind im Wesentlichen typische Hunsrücker Obstarten, wie z. B. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen und Kirschen als Hochstämme angepflanzt. Die Streuobstbestände sind eine Mischung aus Altbäumen, die bereits der Großvater pflanzte, und Jungbäumen, die in den letzten Jahren ergänzt wurden.

Im Jahr 2004 haben wir erstmals aus unserem Obst Saft gewonnen und vermarktet. Im Übrigen werden die Früchte zu aromatischen Obstbränden verarbeitet.

Seit 2005 produzieren wir aus unserem Raps kaltgepresstes Rapsöl als hochwertiges Speiseöl. In den Folgejahren kamen dann noch ganz besondere Öle wie Leinöl, Mohnöl, Leindotteröl und Hanföl hinzu.

Der Schwerpunkt unserer Vermarktungsaktivitäten liegt derzeit bei den kaltgepressten Speiseölen, die überwiegend über kleinere Lebensmittelgeschäfte sowie Hofläden anderer Landwirte vertrieben werden.

Wegbeschreibung

Aus Richtung Koblenz kommend auf der A61 bis Abfahrt Rheinböllen. Der B50 folgen bis Abfahrt Ellern / Schnorbach / Wahlbach. Dann rechts halten Richtung Schnorbach. Nach ca. 3 km abbiegen nach Schnorbach. Ca. 200 m nach dem Ortschild links abbiegen in die Hofeinfahrt (direkt vor einem Verkehrsspiegel).


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